近日，福建省教育厅公布第二批省级职业院校教师教学创新团队立项建设团队名单，我校食品智能加工技术专业教学团队成功入选。
厦门海洋职业技术学院食品智能加工技术专业为省级精品专业、省级示范专业、厦门市首批高职教育重点建设专业。2014年获省级教学成果奖二等奖，2017年入选福建省服务产业特色专业群骨干专业，2021年入选福建省高水平专业群核心专业；2017年起基于福建省海洋生物技术应用技术协同创新中心成立“协同创新班”，相关改革成果 2020 年获福建省职业教育教学成果奖特等奖、2022年国家级教学成果奖二等奖。
教学创新团队成员躬身教育教学，潜心立德树人，与安井食品等20多家食品龙头企业开展深度校企合作，行业企业深度参与专业培养方案修订、课程资源建设、专业课程教学、学生实习实训等，同时校企联合申报并获批一系列实践平台和科研项目，近年来获省级以上奖励15项，指导学生在各类省级竞赛、活动中累计获奖20余项。
食品智能加工技术专业将以此为契机，对标高层次技术技能人才培养目标，持续提升专业建设和师资队伍建设，推动专业内涵式发展，深化“三教”改革，致力于建设具备高尚师德、结构合理、突出应用研发与社会服务能力的省级教师教学创新团队，以提供坚实的人才保障为学校实现高质量跨越式发展作出更大贡献。
团队主要成员
