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    【学术报告】刘庆梅《海洋食品过敏及调控机理的研究》

    资料来源:海洋生物学院    发布时间:2024-04-25   浏览次数:

           一、报告主题

           海洋食品过敏及调控机理的研究

       二、报告时间

           2024年4月27日(星期六)9:00

      三、报告地点

          厦门海洋职业技术学院翔安校区嘉则楼201会议室

      四、报告人介绍

           刘庆梅,集美大学副教授,硕士生导师,福建省高层次人才。主要从事食品加工与安全、食品功能与营养等领域科研工作,主持国家自然科学基金项目、福建省教育厅中青年科技项目等科研项目,发表研究论文40余篇,申请国家发明专利10余件,授权4件。目前担任中国研究型医院学会过敏医学专业委员会青年委员,中国生物化学与分子生物学会农业专业分会青年委员,厦门生化与分子学会理事,Food Science and Human Wellness、Food bioscience等杂志审稿人。


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