【学术报告】朱蓓薇《海洋食品产业的创新与发展》-厦门海洋职业技术学院

【学术报告】朱蓓薇《海洋食品产业的创新与发展》

资料来源：宣传部发布时间：2022-10-15 浏览次数：次

一、讲座时间

2022年10月16日（周日）下午15：00-16：00

二、讲座地点

翔安校区梯2报告厅

三、报告题目

海洋食品产业的创新与发展

四、报告人简介

朱蓓薇，中国工程院院士，现任大连工业大学国家海洋食品工程技术研究中心主任，兼任第七届国务院学位委员会食品科学与工程学科评议组召集人，中国科学技术协会第九届全国委员会常务委员，中国食品科学技术学会副理事长，中国营养学会副理事长等。长期致力于水产品及农产品精深加工的基础理论和应用研究，主持国家973计划前期研究专项、“十一五”科技支撑计划等项目30余项，以第一完成人得2005年国家技术发明二等奖、2010年国家科技进步二等奖、2008年何梁何利基金科学与技术创新奖、2009年大连市科学技术功勋奖。出版学术著作8部，发表学术论文160余篇。获国际、国内授权发明专利40余件。

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