当厦门海洋职业技术学院的专家，走进三明明溪的乡间稻田，会碰撞出怎样的火花？

2025年11月20日，在厦明科技特派员成果对接活动上，一个特殊的签约仪式备受关注——这场签约不仅是“厦门技术+三明资源”的山海握手，更是厦门海洋职业技术学院“百名专家进百企”行动的生动注脚。

来自厦门海洋职业技术学院的科技特派员团队，带着澳洲淡水小龙虾的养殖技术，正式“进企”三明市甜园果稻农业发展有限公司。仅用20亩试验田，就让原本产值平平的稻田变身“聚宝盆”：亩均产值从传统种植的数千元跃升至1.8万元，翻了数倍。

这场“专家下田”的故事始于2025年5月。作为“百名专家进百企”行动的践行者，厦门海洋职业技术学院派驻水产养殖专家扎根明溪，从池塘改造到水质调控，从虾苗投放至成虾起捕，全程蹲点指导。五个多月的日夜守护，换来的是澳洲淡水小龙虾在山区稻田的首次成功安家，更是一份沉甸甸的“技术入户、人才入企”答卷。

“以前我们种稻靠经验，现在有了专家团队，养虾也成了科技活儿。”甜园果稻公司的负责人方磊在签约仪式上感慨。这20亩稻田不仅实现了“一水双收、稻虾共生”，更让农户亲眼看见：专家不是坐在实验室里的，是愿意挽起裤脚下田的。

截至签约日，首批试养的澳洲淡水小龙虾已顺利上市，塘口售价达35至60元/斤。而比经济效益更珍贵的，是一条可复制的路径：以“百名专家进百企”为纽带，高校技术精准导入农业企业，专家资源从城市流向田野，山海协作从政策对接走向人才共生。

未来，这20亩的“试验田”将扩展为标准化示范基地，专家团队也将持续攻关苗种培育等关键环节。厦门海洋职业技术学院水产养殖技术专家郑杰民表示：“‘百名专家进百企’不是一次签约、一场活动，我们要让专家在乡村振兴的沃土、在田埂上有长期工位。”

这，正是山海协作的新内涵：不只有技术的输出，更有专家的扎根；不只看产值翻倍，更看人才下沉、科技落地。