为实现“弘扬安溪茶文化，传承茶艺技艺，助力乡村振兴，促进文体融合”的预期目标，7月2日，海洋文化与旅游学院“乡遇一夏”暑期“三下乡”社会实践团队前往泉州市安溪县，开展“与茶共赴下乡之约，校企合作实现双赢”实践活动。
文化探秘：安溪茶文化博物馆研学
实践团队首先前往安溪茶文化博物馆，博物馆内历代的茶具、茶艺书籍、茶农的生活用品等展品，让学生们对源远流长的安溪茶文化有了直观地认识。通过专业讲解员的引导，学生们学习了茶叶的分类、制作工艺及其在不同历史时期的社会作用，深刻体会到了茶文化的深厚内涵。
实践队到安溪茶文化博物馆
实践队到安溪茶文化博物馆
实践队在安溪茶文化博物馆合影
茶艺启蒙：教授少儿专业茶艺
参观完博物馆，在胡燕老师的指导下，实践队为当地小朋友们教授少儿茶艺，耐心讲解泡茶的基本步骤和礼仪，让小朋友们在学习的过程中品味茶艺，增强动手能力和锻炼协调能力，更深入地了解中国传统茶文化，增强文化自信。
实践队为小朋友们展示茶艺
少儿茶艺教学
少儿茶艺教学
少儿茶艺教学
实践队与当地小朋友的合影
深入田间：前往茶叶种植大观园
为了进一步深入了解茶文化，在康士力茶业有限公司王进财先生的带领下实践队前往茶叶大观园。王先生随手摘下两片叶子，问在场的师生哪个是铁观音，哪个是本山。接着，他详细讲解了两种茶叶的区别：铁观音的茶叶叶尖端稍凹，嫩芽紫红色。而本山茶叶叶梗红亮，细瘦整齐，尾部稍大，叶面为较宽的椭圆形，形状不规则，叶面的最宽处靠近尾端，叶齿大小不均，锯齿密集。而且，铁观音的兰花香高香且持久，本山茶香气较淡，只有闻盖杯热气扑鼻的刹那较为明显，且散得较快。真是小茶叶，大学问！通过实地考察和学习，团队成员们了解了茶叶的品种分类、生长习性和地理环境，丰富了茶叶知识储备，也亲身体会到种茶的不易。
实践队成员聆听王进财先生讲解茶叶知识
工艺探索：参观茶叶加工厂
“乡遇一夏”社会实践队随后前往茶叶加工厂，从茶的挑选、烘焙、加工到装袋，在一道道制茶工序下，新鲜茶叶变成一袋袋散发茶香的茶包。团队成员了解了茶叶加工的大体流程，纷纷感叹制茶工艺的高标准、严要求。
实践队聆听王先生讲解茶叶加工的大体流程
实践队成员参观茶叶加工厂
新媒体助农：茶产品直播带货
利用新媒体平台，实践队开展了茶产品的直播销售活动。他们运用所学的市场营销知识，向直播间的粉丝们宣传了安溪茶叶的独特魅力，为企业赋能，助力乡村振兴。
实践队利用新媒体平台为茶产品直播带货
校企合作：共建校企合作基地
参观完工厂后，实践队与康士力茶业有限公司签订共建协议，以期通过校企合作搭建学生们校外实践学习的平台，共同培养茶领域的新兴人才。同时为企业赋能，助力企业行稳致远，为当地茶产业的发展注入新的活力，实现双赢。
实践队带队老师与康士力茶叶有限公司签订校地共建协议
创业感悟：学习茶企老板坚韧不拔的毅力
团队采访了中国制茶大师、高级评茶师、非遗乌龙茶代表传承人、安溪人大代表、胡润食品榜理事会委员王进财先生，聊到他的创业经历，王先生感慨颇深。19岁时，凭借对茶的一份情怀和一腔热血，在茶叶销售领域，他立志要闯出自己的一片天地。创业初期，面对产品被拒、茶店老板的不信任等困难，他积极调整心态，坚持不断学习充电、不断提高自己，突出产品优势，提高谈判技巧，最终与许多商家建立了长期合作关系。正是这份执着，成就了如今的他。他研究茶，研究市场，做“人无我有”的好茶，打造自己的茶叶品牌。几十年间，他让传承了千百年的茶文化在一杯杯的醇香中演绎。
实践队采访康士力茶叶有限公司董事长王进财
