【东南网】人工繁育促进巴浪鱼全链升级
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【东南网】人工繁育促进巴浪鱼全链升级
来源:宣传部   作者:   发布时间:2025-12-14 16:17   浏览量:   打印本页
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    ​在闽南,流传着“肉油(猪油)煎巴浪,好吃不分翁(老公)”的俗语,足见巴浪鱼在当地的受欢迎程度。巴浪鱼营养价值高,蛋白质含量丰富,被誉为海中“游走的氨基酸”。


    ​如今,这条鱼传来了好消息,东山巴浪鱼人工繁育成功,15万尾首批繁育的巴浪鱼苗长势喜人。


    ​初冬的东山岛铜陵镇海域,波光粼粼的海面上,连片的渔排网箱整齐排列,海上牧场纵横交错,生机勃勃。在漳州丰汇水产养殖有限公司的养殖基地里,负责人林进东站在渔排上,随手撒下一把饲料,网箱内瞬间沸腾,银鳞闪烁间,鱼群抢食发出阵阵声响。“再过三个多月,第一批人工繁育的巴浪鱼就能上市,预计产量5.4万斤,产值能达300多万元。”他难掩喜悦,黝黑的脸庞上笑容真挚,“这不仅解决了苗种难题,更实现了产供销一体化,让产业发展有了底气。”


    ​谁能想到,如今身价倍增的巴浪鱼,曾是东山岛最普通的海捕“杂鱼”。“以前野生巴浪鱼才五六元一斤,大家都用来腌鱼干。”林进东回忆起创业初衷,眼神里满是感慨。2015年,他在养殖蓝子鱼时,偶然发现几尾野生巴浪鱼苗混入网箱,成鱼后随手送给亲友,竟收获一致好评:“肉质比野生的细腻鲜美太多!”这意外的反馈让他嗅到商机,从此踏上巴浪鱼养殖之路。


    ​经过多年摸索,养殖巴浪鱼凭借肥满细腻的口感、丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,彻底摆脱“杂鱼”身份,市场价飙升至7080/斤,是野生品种的8倍多,成为罕见的养殖价高于野生价的鱼种。如今,丰汇水产的巴浪鱼养殖基地是福建省规模最大的基地,养殖网箱已达900余口,年总产量近90万斤,产值超5000万元。


    ​然而,野生巴浪鱼苗资源日渐枯竭、供应不稳定的难题,始终制约着产业发展。“没有稳定的鱼苗,规模化养殖就是空谈。”林进东坦言,为破解瓶颈,2024年他萌生了人工繁育的想法,随后辗转拜访多家科研院校,最终与厦门海洋职业技术学院达成合作。


    ​“巴浪鱼游速快、性子烈,亲鱼保活和性腺成熟季节把控都是难点。”林进东指着身后的实验室说道,就在这里,他们跟厦门海洋职业技术学院的科研团队经过50多天的反复试验,最终成功摸索出人工催产技术,今年4月下旬繁育出15万尾巴浪鱼苗。6月开始投放到海上渔排,这些鱼苗在精细化养殖下长势喜人,存活率高达90%,苗种品质与野生鱼苗不相上下。


    ​如今,“丰汇巴浪鱼”已成功申请国家商标,每月都会定期送检,确保质量安全达标。谈及未来规划,林进东眼神坚定:“下一步要推广规模化养殖,走品牌化路线,把这条鱼打造成经得起检验的高品质健康鱼种,让东山巴浪鱼游向更多家庭的餐桌。”(欧东茵)


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