为深入推进新技术、新产品、新场景应用转化，助力产业高质量发展，10月24日，校长刘光明带队走访福建省皓大工贸有限公司，开展“百名博士/专家进百企”行动，围绕水产养殖、水产品保藏、水产制品加工和食品技术技能人才需求及成果转化开展对接交流。
走访中，专家组与企业就水产养殖生产管理、水产品保鲜保藏、加工工艺优化及产品品质提升等内容进行深入交流，研讨相关技术在企业生产中的应用方向。双方围绕食品类专业技术技能人才岗位需求交换意见，探讨将企业生产实际需求融入人才培养全过程，以提升学生在水产品保藏、加工及质量控制等方面的专业能力。在前期合作基础上，校企双方共同推进《虾类及其制品长货架期中生物危害物的阻控技术研究及示范》项目的示范应用。同时，双方就加强技术交流、推动科研成果与企业需求精准对接等事项达成共识。
此次走访进一步加强了学校与企业的联系交流，为精准对接产业技术需求、优化人才培养方案提供了参考。下一步，学校将持续发挥水产养殖、食品加工等相关专业优势，深化校企产教融合，统筹推进技术服务、成果转化与人才培养，为水产食品产业高质量发展提供有力支撑。
